好茶知時節(jié)
當(dāng)春乃發(fā)生
春天對于整個茶行業(yè)來說,是一年中最受矚目的一個季節(jié),所有愛茶人都滿懷期待,期待著第一口春天的味道。近日,有很多茶友問,俊仲號春茶什么時候開采、什么時候上市、什么時候有新茶喝?對此我們想對大家說,再耐心等一等,俊仲號古樹春茶值得期待。這是俊仲號迎來的第 19 個春茶季,春茶上新較之往年稍稍晚了些時日,但是,不會缺席。
產(chǎn)量小年
品質(zhì)大年
今年春天,由于氣候影響,云南各大山頭全級別茶樹發(fā)芽進(jìn)度非常緩慢,同期產(chǎn)量有不同程度的下降。對此,汪總說:“微量春雨,使茶樹發(fā)芽進(jìn)度緩慢,帶來同期產(chǎn)量減少,但是強日照讓茶葉內(nèi)質(zhì)充分積累,茶葉品質(zhì)較往年有大度躍升,同時在制作工藝上有利于茶葉曬青,今年的新茶沖泡出來,就呈現(xiàn)香氣沉穩(wěn)和滋味厚重的特點,可謂是產(chǎn)量小年,品質(zhì)大年。”
極少樹
頭采春芽
驚蟄節(jié)氣開始,汪總就駐扎茶山,帶領(lǐng)制作團(tuán)隊時刻關(guān)注茶園基地古茶樹的生長狀態(tài),以備在茶芽最合適的時候采摘鮮葉,制作俊仲號春茶。近日,俊仲號正在進(jìn)行頭春采摘,這是開春第一波采摘,茶芽產(chǎn)量很少,成熟度達(dá)到俊仲號采摘標(biāo)準(zhǔn)的一芽二葉鮮芽更少,所以,極少樹頭采春芽,彌足珍貴,定能滿足茶友們對春茶的期待。
選自開年第一采
嘗鮮.藏春兩相宜
開年頭采古樹春茶,可邊喝邊存。嘗鮮自飲,每一口都是山野的春天;鑒藏、禮贈,體味時間沉淀的魅力。
雖遲但到,俊仲號春茶,已在赴約路上!